家庭で作れる簡単スペイン料理 その35
 
Buñuelos de plátano
バナナの揚げ菓子

おやつの時間です♪
サクッとフワッとバナナの揚げ菓子。

材料
*バナナ…2本
*小麦粉…50g
*ベーキングパウダー…小さじ1杯
*砂糖…大さじ2杯
*卵…1個
*牛乳…大さじ1杯
*オリーブオイル…大さじ1杯
*粉砂糖…適量
*揚げ油
 

1.ボウルに卵を割り、混ぜる。
 
2.『1』に小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、牛乳、オリーブオイルを入れてしっかり混ぜる。
 
3.バナナをカットして『2』に入れ、スプーンの背やマッシャーなどで潰していく。
 
4.180度の油を準備し、大きめのスプーンですくって入れ、揚げていく。
 
5.揚がったものに粉砂糖をまぶす。
 

バナナの揚げ菓子
Buñuelos de plátano

完成です!
 
ついつい手が伸びちゃいます。
 
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動画…youtube
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おうち時間、夏休み等々、楽しんで作って食べてみてください。
 

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