家庭で作れる簡単スペイン料理 その38
 
Ensalada de Zanahoria
ニンジンのサラダ

材料を用意して混ぜるだけ☆

レーズンとパイナップルが入っている甘めのニンジンサラダです。
ニンジンが苦手な人でも食べやすい!

材料
*ニンジン   1本(150g前後)
    → 千切り(スライサーが楽です)
*レーズン   15g
*パイナップル(缶詰)   1切
*サワークリーム   大さじ1杯
*マヨネーズ   大さじ1杯
*砂糖   小さじ1杯
*塩   小さじ1/2杯
 

1.ニンジンの皮をむき、スライサーなどで千切りにする。
 
2. パイナップルは小さめにカット。
 
3.ボウルにすべての材料を入れる。
(ニンジン,サワークリーム,マヨネーズ,砂糖,塩,レーズン,パイナップル)


 
4.よく混ぜ合わせる。
たったこれだけ☆彡
 

ニンジンのサラダ
Ensalada de Zanahoria

完成です!
とても簡単にたくさんのニンジンを食べられちゃう♪
今回はニンジン生のままを使用していますが、しんなりしたものが好きな方は軽くレンチンしても美味しいですよ。
 
 
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動画…youtube
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